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Quel pays a inventé la bière ?

Il est assez difficile de résumer l’histoire d’une boisson vieille d’environ 6 000 ans. La bière telle que vous la connaissez aujourd’hui a subi de nombreuses modifications. Cependant, peu importe les changements apportés à sa fabrication, toutes les sources semblent s’accorder sur un fait : elle a été créée en Mésopotamie. Pour connaître son évolution, lisez ceci. La naissance de la bière et la Mésopotamie Nombreux sont les livres qui permettent d’avoir plus d’informations sur cette boisson vieille de 6 000 ans. Selon ces œuvres littéraires, les premières traces de bière ont été repérées en Mésopotamie. C’est donc sans conteste le pays qui […]

Comment choisir un rhum de qualité ?

Le rhum est un alcool précieux et raffiné. Depuis le 17e siècle, il s’est diversifié, sublimé. De multiples appellations ont vu le jour offrant ainsi une multitude de saveurs, d’arômes sophistiqués qui font le bonheur de tous les amateurs. Le rhum pour chaque occasion Il est fabriqué généralement à partir d’ingrédients telles la canne à sucre, la mélasse. Les différentes méthodes de fabrication influent énormément sur le résultat final. Chaque rhum est unique dans ses saveurs tantôt fruitées, épicées ou boisées. La couleur peut varier du blanc à une teinte plus ambrée. Vous trouverez sur le marché un rhum pour chaque […]

Comment déguster une bière ?

La première chose à faire pour apprécier les saveurs infinies de la bière est d’apprendre à la goûter selon les règles de l’art, à suivre un protocole qui peut sembler rébarbatif mais indispensable à l’analyse sensorielle du produit présent devant vous. Vous ne voulez peut-être pas tomber dans l’analyse tout le temps, surtout lorsque vous vous asseyez au bar avec vos amis. Mais il semble essentiel qu’un goûteur curieux connaisse quelques astuces pour savourer une bière de la meilleure façon. C’est à vous de trouver l’équilibre en fonction des situations entre profiter d’une conversation amicale avec des amis sans tomber […]

Comment boire une bière brune ?

La dégustation d’une bière est un procédé très spécial qui varie fonction du type de la boisson et parfois des coutumes d’une région. Dans le cas de celle brune par exemple, il vous faut  suivre un certain nombre d’étapes pour y arriver. Comment faut-il donc s’y prendre concrètement ? Eléments de réponse ici. Faites d’abord le bon choix de la marque de bière brune La première étape du processus consiste à bien choisir la bière que vous voulez boire. C’est très important car c’est ce qui déterminera son goût, mais aussi la manière dont elle sera dégustée. Dans la catégorie des […]